Mangois med Fabbri ingefær og fløde
200 g vand
160 g mango blendet
70 g sukker
10 g Fabbri Ingefærsirup
5 stykker Fabbri ingefær
7 g citronsaft
Fremgangsmåde
Bland vand, sukker, Fabbri ingefærsirup og citronsaft
Tilsæt det blendede mango, bland det hele grundigt og stil i fryseren.
Hvert 30. minut åbnes fryseren, og blandingen piskes / røres med et piskeris. Efter cirka 6 timer er isen klar.
Anret i skåle og pynt med stykker af Fabbri Ginger.
Opskrift skrevet af: Fabbri