Tiramisu med Amarena

4 personer

Forberedelsestid: 40 min.

Tiramisu med Amarena
  • Amarena Fabbri, bær og sirup
  • 500 g mascarpone ost
  • 4 æg
  • 100 g sukker
  • ladyfingers

Fremgangsmåde

  • Pisk æggeblommerne med sukkeret, bland derefter mascarponen deri.
  • Pisk æggehviderne til de er stive og kom dem i mascarpone-blandingen.
  • Bland nogle skeer Amarena Fabbri sirup med en smule vand for at skabe væden til ladyfingrene.
  • Lav desserten ved at lægge creme, ladyfingers der er vædet i Amarena, en del hakkede Amarena Fabbri i lag.
  • Pynt det sidste lag med hele Amarena Fabbri bær.

Opskrift skrevet af: Fabbri