Home page

Italiensk tradition gennem 100 år

Amarena Fabbri ITA Amarena Fabbri ENG Amarena Fabbri DE Amarena Fabbri DK

Facebook Instagram YouTube Pinterest

Rødkålsalat med Amarena og ristede valnødder

Rødkålsalat med Amarena og ristede valnødder
Ingredienser
  • 600 gram rødkål
  • 100 g valnødder
  • 100 gram Amarena Fabbri kirsebær
  • 1/2 tsk stødt anis
  • 2 1/2 spsk vineddike
  • 1 spsk god olivenolie
  • 2 spsk saft fra Amarena Fabbri kirsebærrene
  • Salt og peber

Fremgangsmåde

  • Snit rødkålen fint.
  • Rist valnødderne på en tør varm pande i et par minutter.
  • Si saften fra Amarena bærrene og hak dem fint.
  • Bland alle ingredienserne undtagen nødderne, og smag salaten til med Amarena saften.
  • Ved serveringen pyntes med nødder og hele Amarena bær.

Opskrift skrevet: Familien Del Mastro

Print